“1月11日殺兩頭豬，有人來幫我按豬嗎？熱評請你吃刨豬湯！”1月9日凌晨，丨碗重慶合川姑娘“呆呆”一條“搖人按豬”的刨豬短視頻，意外點燃全網(wǎng)熱情。湯里48小時內，量密5個500人互助群爆滿，閃電上千網(wǎng)友跨省奔赴，熱評原本的丨碗兩頭豬不夠吃，當?shù)剡B夜調來3頭支援，刨豬田埂上擺起300桌流水席，湯里直播間10萬人在線蹲守這場“比過年還熱鬧”的量密狂歡。

　　這場不經(jīng)意間的爆火，戳中了當下社會的熱評情感痛點。有人說，丨碗大家奔的是一碗熱湯，不如說奔的是鋼筋水泥里缺失的煙火氣。殺年豬、吃刨豬湯，本是西南鄉(xiāng)村臘月里的尋常儀式，卻成了都市人集體懷念的年味符號。在預制菜當?shù)?、鄰里互不相識的今天，“呆呆”家的土灶臺、老父親的牽掛、網(wǎng)友們卷起袖子幫忙的熱鬧，填補了人們對“真實聯(lián)結”的渴望。這種不帶功利的互助、不摻套路的分享，藏著算法推不出的溫暖、流量買不來的共鳴。

　　更值得稱道的，是當?shù)夭块T和熱心人士的熱情護航。沒有把這場狂歡當麻煩來管，而是當“緣分”來辦。文旅部門凌晨趕赴現(xiàn)場，協(xié)調食材、疏導交通，還為游客送上本地文旅門票；公安與村委聯(lián)動，保障村道通行安全與現(xiàn)場秩序；志愿者自發(fā)參與，幫忙布置場地、清理環(huán)境。他們不搶鏡頭、不搞帶貨，甘當“配角”，卻讓網(wǎng)友記住的不只是湯的鮮香，還有一座城的包容。

　　流量帶來的熱度，是拐點還是奇點，取決于城市能否承接住各方面挑戰(zhàn)，在吃玩住行上全面優(yōu)化、服務到位。合川的應對之策，正是找準了流量轉化的關鍵：不辜負突如其來的關注，用細節(jié)拉滿體驗感，順利借勢變“走紅”為“長紅”。而究其根本，更契合了當下游客的需求變化。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，游客不再只看重旅游目的地的文化、歷史和自然等觀光層面的資源，這些單一的體驗已無法滿足多樣化需求，他們更關注旅游目的地的服務環(huán)境、政務效能，以及當?shù)孛癖妼Υ慰偷膽B(tài)度等“軟件”因素。這些軟實力，正是文旅發(fā)展的核心競爭力，也需要當?shù)匚穆貌块T找到精準的宣傳切入點，讓其成為城市最亮眼的名片。

　　回看近來各地文旅出圈的案例，不難發(fā)現(xiàn)潑天流量背后的底層邏輯從未改變。哈爾濱以“寵粉式服務”讓冰雪旅游持續(xù)升溫，淄博憑借煙火氣與人情味打造特色名片，安徽廣德立足自身稟賦打磨“一鍋一茶一酥”地理標識，這些地方文旅之所以能深入人心，本質上都是抓住了兩個核心。一是扎根本土的文化內核，民俗、美食、鄉(xiāng)土風情，這些獨一無二的本土元素，是文旅發(fā)展最堅實的底氣，遠比千篇一律的網(wǎng)紅打卡點更具吸引力；二是發(fā)自內心的真誠服務，無論是景區(qū)的貼心舉措，還是當?shù)厝说氖⑶榭畲?，這份真誠是打動游客的關鍵，也是口碑傳播的基石。一座城市的爆紅有偶然因素，難的是守住本土特色的初心、保持服務群眾的溫度。

　　流量是一時的，口碑是長久的。隨著短視頻平臺的爆火，一批城市在互聯(lián)網(wǎng)上被人們所熟知，但在越來越多城市漸成“網(wǎng)紅城市”后，卻似乎又囿于“亂花漸欲迷人眼”的境地，在紅過之后又陷入了新的沉寂。對于各地文旅發(fā)展而言，盲目追逐流量套路，堆砌花哨的宣傳手段，終究難以留住游客；唯有深耕本土，挖掘地域文化的獨特魅力，讓民俗活起來、讓特色亮起來，才能打造出不可復制的文旅IP，為地方市場打開更大成長空間。同時，更要補齊服務短板，涵養(yǎng)城市溫度，把游客當朋友，把服務做到心坎上，讓每一次到訪都成為一次美好的體驗。政務部門的主動作為、本地群眾的熱情友善、文旅服務的細致周到，三者相輔相成，才能讓一時的流量熱度，轉化為撬動文旅發(fā)展的長久活力。

　　一碗刨豬湯，煮出了鄉(xiāng)土的溫情，也煮出了文旅發(fā)展的啟示。當流量的潮水涌來，接住是能力，深耕是智慧。各地文旅當深挖文化內涵，補齊服務短板，涵養(yǎng)城市溫度，讓每一份本土特色都能被看見，每一次游客到來都能被善待。這樣的文旅，才能走得遠、走得穩(wěn)，在時代的浪潮中始終擁有打動人心的力量。（文/孔德淇）

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